{"id":3013,"date":"2022-09-22T13:30:00","date_gmt":"2022-09-22T11:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/ernte-2022\/"},"modified":"2023-04-06T15:11:51","modified_gmt":"2023-04-06T13:11:51","slug":"ernte-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/ernte-2022\/","title":{"rendered":"Ernte 2022"},"content":{"rendered":"
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Erntedank in den REbg\u00e4rten<\/strong> <\/h1>

W\u00e4hrend die Ernte 2022 langsam in die hei\u00dfe Phase eintritt, so k\u00f6nnen unsere Winzer jetzt schon von einer hohen G\u00fcte der Fr\u00fcchte berichten. Wenn wei\u00dfe Rebsorten wie Weissburgunder<\/a>, Sauvignon blanc<\/a> oder Muskateller<\/a> mit eleganter, feinsinniger Aromatik strotzen, so erwarten wir besonders gro\u00dfes Potenzial bei Zweigelt<\/a>, Merlot<\/a>, Cabernet Sauvignon<\/a>, Shiraz<\/a> und co<\/a>. <\/p> <\/div><\/section>\n\n

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mitten in der Ernte<\/strong> 2022<\/strong> <\/h2> \n\n

Durch die vorangeschrittene Vegetation hat die Ernte im heurigen Jahr zehn Tage fr\u00fcher als \u00fcblich begonnen. Den Start machte unser Muskateller gefolgt von Sauvignon blanc und Weissburgunder. Die n\u00e4chsten zwei Wochen werden sehr intensive Zeiten im Weingarten. Danach wird es eine kurze Lesepause geben, ehe wir uns an die kr\u00e4ftigen Roten wie Shiraz oder Cabernet Sauvignon machen. <\/p> <\/div>\n<\/div>\n\n

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Langj\u00e4hrige ERfahrung und hAndarbeit<\/strong> <\/h2> \n\n

Um das perfekte Traubengut in den Keller zu bringen, sind unsere Winzer Katharina Karl G. t\u00e4glich im Weingarten. Neben dem Refraktometer, der die Zuckergradation misst, vertrauen sie dabei auf die langj\u00e4hrigen Erfahrungen und das Fingerspitzengef\u00fchl, das man als Winzer oder Winzerin mitbringt. <\/p> \n\n

Besonders wichtig bei der Lese des Traubengutes ist dar\u00fcber hinaus die Handarbeit, da so garantiert werden kann, dass nur das beste Traubengut den Weg in den Keller findet. <\/p> <\/div>\n\n\n\n

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HOHE QUALIT\u00c4T<\/strong> <\/h2> \n\n

Wenn bedingt durch die Trockenheit des heurigen Sommers die Ernte 2022 etwas kleiner aus als gewohnt ausf\u00e4llt, so \u00fcberwiegt die Freude \u00fcber die besonders hohe Qualit\u00e4t. Der Jahrgang 2022 wird besonders durch diese konzentrierte Aromatik hervorstechen. <\/p> <\/div>\n<\/div>\n\n

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WEINGARTEN UPDATE ZUM ANH\u00d6REN<\/strong> <\/h2> \n\n

Thaller\u00b4s Podcast<\/a> <\/p> \n\n

In den letzten Wochen haben uns viele Fragen rund um die Ernte 2022 und den neuen Jahrgang erreicht. Aus diesem Grund sprechen wir in unserer aktuellen Episode \u00fcber die Vegetation im Weingarten. Winzerin Katharina gibt dabei ein paar exklusive Einblicke ins momentane Geschehen und was wir vom neuen Jahrgang erwarten d\u00fcrfen. <\/p> \n\n\n

Podcast Jetzt anh\u00f6ren <\/span> <\/a> <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Du m\u00f6chtest gerne mehr zur Ernte oder zum Thema Wein erfahren? <\/p>

Dann schreib mir gerne ein kurzes Mail an <\/p>

victoria@weinschloss-thaller.at<\/a> <\/p> \n

Jetzt Nachricht schreiben <\/span> <\/a> <\/div>\n

Ich freue mich von euch zu h\u00f6ren oder zu lesen! <\/p>

Bis bald, <\/p>

Victoria <\/p>

W\u00e4hrend die Weinlese 2022 langsam in die hei\u00dfe Phase eintritt, so k\u00f6nnen unsere Winzer jetzt schon von einer hohen G\u00fcte der Fr\u00fcchte berichten. Wenn wei\u00dfe Rebsorten wie Weissburgunder, Sauvignon blanc oder Muskateller mit eleganter, feinsinniger Aromatik strotzen, so erwarten wir besonders gro\u00dfes Potenzial bei Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und co.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3011,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[306,307],"class_list":["post-3013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-ernte-en","tag-weingut-en"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3013"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7619,"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013\/revisions\/7619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinschloss-thaller.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}