Victoria’s Blog

Hier findet ihr Aktuelles rund um unser Weinschloss, unsere Familie & das tägliche Geschehen bei uns am Hof!

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Eine Kulinarisch-Musikalische Fusion

Im malerischen Thermen- und Vulkanland Steiermark, einem Sehnsuchtsort für Genießer und Kulturbegeisterte, finden sich zwei außergewöhnliche Frauen, deren Schaffen die Symbiose von Kulinarik und Kultur auf höchstem Niveau verkörpert: Bettina Thaller und Anja Wendzel. Seit 2012 stehen diese beiden Visionärinnen gemeinsam für einzigartige Erlebnisse, die die Sehnsucht nach regionaler Gourmetküche und musikalischer Höchstleistung in perfekter Harmonie vereinen.

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Flaschenpost Frühjahr 2024

Du möchtest Informationen zu den Jahrgängen, zum sanften Rebschnitt oder aktuellen Ereignissen im Weinschloss erhalten? Alle News und spannende Geschichten rund ums Thema Wein oder unsere Eventlocation findest du in der aktuellen Ausgabe unserer Flaschenpost.

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Sanfter Rebschnitt

ln den vergangenen Jahren haben wir uns vermehrt mit dem sanften Rebschnitt nach Simonit & Sirch beschäftigt und wollen diesen in Zukunft bei uns am Hof auch gänzlich umsetzen, um die Vitalität der Reben zu fördern, um so für die nächsten Generationen unsere alternden Rebanlagen zu erhalten und weiterzureichen!

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Offizieller Nightrace Wein

Am 23. Jänner 2024 war es endlich soweit und Schladming wurde mit Tausenden Skifans und unvergleichlicher Stimmung wieder zum Schauplatz eines der spektakulärsten Skirennens im Welcup-Winter: The Nightrace Schladming. Wir durften mit unserem Rotwein-Cuvée „Taste the Race“ mitten im Geschehen sein!

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Das war Thaller´s Weihnachtsschloss 2023

Familie Thaller, 5komma5sinne Genusskonzerte sowie 24 regionale Betriebe verwandelten das Weinschloss Thaller am 17.12.2023 ab 14:00 Uhr in Thaller´s Weihnachtsschloss!

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Flaschenpost Herbst 2023

Du möchtest Informationen zu den Jahrgängen, zur Ernte oder aktuellen Ereignissen im Weinschloss erhalten? Alle News und spannende Geschichten rund ums Thema Wein sowie die gesamte Eventübersicht 2024 findest du in der aktuellen Ausgabe unserer Flaschenpost.

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Thaller´s Weihnachtsschloss – Adventmarkt

5komma5sinne Genusskonzerte, Familie Thaller und 24 regionale Betriebe verwandeln das Weinschloss Thaller am 17.12.2023 ab 14:00 Uhr in THALLER´S WEIHNACHTSSCHLOSS by 5komme5sinne Genusskonzerte – ein steirischer Adventmarkt, bei dem Gemeinschaft und Tradition großgeschrieben werden. Zusätzlich entsteht ein virtueller, regionaler Adventskalender, der die 24 teilnehmenden Betriebe vorstellt und ihre Produkte, Dienstleistungen und wertvollen Konzepte in den Mittelpunkt rückt.

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Thaller’s podcast

In unserem Podcast nehmen wir euch mit vom Rebstock über den Keller bis zum Wein, von der Flasche ins Glas bis zum Höhepunkt am Gaumen! Auf diesem Weg treffen wir auf spannende Persönlichkeiten, Weinfreaks, Gourmets und blutige Anfänger. Wir geben ganz private Einblicke in unsere Familie und das Winzerleben im Weinschloss.

Wir freuen uns, wenn ihr dabei seid, wenn es heißt:
„die Thaller’s auf den Spuren des Weines“.

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