Shiraz
Ein ordentlicher Hammer! Viel Zeit verweilte ich in kleinen Fässern und konnte festes Tannin mit feinen Schoko-, Mokkanoten und edler Kräuterwürze ideal verschmelzen. Schwarzgedeckter Farbkern, opulent und mächtig mit ordentlicher Länge. Eine Empfehlung zu kräftigen Fleischspeisen, wie Rind, Gams und Hirsch.
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Informationen
- Jahrgang 2018
- Rebsorte Shiraz
- Alkoholmenge 13.50% Vol.
- Gebiet Vulkanland Steiermark
- Verschluss Kork
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Tief dunkles Rubinrot mit schmaler violetter Randaufhellung erstrahlt im Glas. Animierender Duft nach dunklen Herzkirschen unterlegt mit zarten Schoko- und Kakaonoten strömen in die Nase. Ein Gaumenspiel von Kirsch- und Weichselaromen, gepaart mit weichen Tanninen. Ich bin ein eleganter Wein mit wunderbarem Trinkfluss!
Wir beraten euch gerne
Unsere Winzerin Katharina und ihr Mathias sagen herzlich Willkommen, beraten euch gerne zu unseren Weinen und haben immer für ein fundiertes Gespräch die Ohren offen.