Chardonnay Riegersburg
Ich habe eine ordentliche Entwicklung in der Flasche hingelegt und bin der Charmeur im Sortenspiegel. Feiner Duft nach reifen Äpfeln und Birnen, geschmeidig, vielschichtig und ausgewogen. Mit einem Hauch von Exotik erscheine ich am Gaumen, mit sehr viel Balance und Länge.
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Informationen
- Jahrgang 2021
- Rebsorte Chardonnay
- Alkoholmenge 13.00% Vol.
- Gebiet Vulkanland Steiermark
- Verschluss Schraubverschluss
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Muskateller
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Goldgelb und blitzsauber sind meine Früchte zur Kelterung geeilt. Der Duft nach Pfirsich und Marillen entsteigt den Fruchtschalen. Feminine Züge am Gaumen sehr edel mit viel Spannung und großem Trinkvergnügen. Knochentrocken!
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Sauvignon Blanc vom Schloss
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Gut 30 Jahre wurzeln die Reben im Mutterschoss auf der Riede am Schloss. Alte Reben, kleine Beeren, karge Früchte und konzentrierte Aromaausstattung, das ist das Anforderungsprofil von unserer Patronin Katharina. Ein Lagenwein mit ordentlich Potenzial, spontan vergoren mit nachhaltigem Hefekontakt. Der Wein hat Charme und Länge und bittet um Zeit zur Genussreife in der Flasche.
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Sauvignon Blanc
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Als besondere steirische Spezialität bin ich zu werten. Reife Exotik, gepaart mit Stachelbeeren, flutet die Nase. Ordentlich Würze und ein Hauch von Limetten verfeinern den Gaumen. Als Begleiter zu Spargel, Fisch und zartem Fleisch sorge ich für eine stimmige, genussvolle Atmosphäre. Wie wär´s mit uns Zwei?
Wir beraten euch gerne
Unsere Winzerin Katharina und ihr Mathias sagen herzlich Willkommen, beraten euch gerne zun unseren Weinen und haben immer für ein fundiertes Gespräch die Ohren offen.